柠檬腌制厂家排名前十,柠檬腌制厂家排名前十有哪些

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本文目录

  1. 柠檬最佳腌制方法
  2. 泡柠檬腌制方法
  3. 腌制咸柠檬选哪种好

[One]、柠檬最佳腌制方法

〖One〗、用料:柠檬三个,冰糖适量(根据自己口味添加)。

〖Two〗、准备好干净的玻璃密封罐一定要干燥,柠檬三个,也可以根据罐子的发展适当的增减,冰糖若干。

〖Three〗、清洁柠檬,比较好用食盐用力的搓柠檬的表皮,把表皮的果蜡去除。柠檬切片。

〖Four〗、瓶底均匀的铺上一层冰糖,冰糖比较好弄碎一点。

〖Five〗、一层冰糖一层柠檬的往上码,注意冰糖铺均匀,码码之后,盖上盖子,等到腌出水就可以了,要喝的时候,取出柠檬倒点柠檬腌出的汁水,泡水喝,补充维c健康又养颜。

[Two]、泡柠檬腌制方法

首先准备柠檬500克,冰糖400克,白醋300毫升,密封罐一个,食用盐30克。

盆子当中放入1000毫升的水,加入500克的柠檬浸泡20分钟。

20分钟以后直接捞出,在500克的柠檬上面撒入30克食用盐。

用手使劲揉搓柠檬表面,将柠檬表面的蜡全部去除。

将柠檬放在通风干燥处控干水分。

接着把柠檬放到案板上,准备刀具。

然后再把柠檬切成薄片,薄片的厚度为两毫米。

把500克的柠檬片放入到密封罐当中。

直接扣上盖子,泡柠檬就腌制好了。

[Three]、腌制咸柠檬选哪种好

以我个人腌制多年的经验来说,黄柠檬,青的柠檬腌制坏。黄柠檬冷藏几天天再腌制,不要放冰箱。黄柠檬口感上要好上很多。

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