腐竹嘌呤含量排名前十(腐竹的嘌呤是多少)

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本文目录

1. 腐竹丝升糖指数
2. 腐竹是碱性食物吗

[One]、腐竹丝升糖指数

腐竹升糖指数不高，因腐竹是大豆制品。腐竹的升糖指数较低、能量较高、碳水化合物含量较高，一般适合作为糖尿病患者的主食。腐竹富含蛋白质、多种维生素及矿物质等营养成分，而脂肪、嘌呤的含量较高。B族维生素、维生素E等营养成分也较为丰富。

[Two]、腐竹是碱性食物吗

腐竹是属于含嘌呤比较低的食物，也属于碱性食品，因此是可以适量吃腐竹的，而且腐竹中还含有丰富的营养物质，如氨基酸，维生素，和多种矿物质元素等，也具有促进消化的作用，对人体是大有裨益的。

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