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锋钢锯条一般适合做小的刀具,因为锋钢锯条都是通体淬火,整体硬度确实是很高,但是也非常的脆,所以做刀具很容易断裂,只能用来制做一些较小的刀具,比如用它来做水果刀,切菜去皮的刀具,而切刃口不可以过长,不然刀具的强度就不够了。
〖One〗、优点明显,作为优秀的材质,锰钢做出来的刀相对轻便、硬度高、耐腐蚀、磨出锋刃后比别的材质刀刃快、磨出锋刃后保持度好。
〖Two〗、缺点也是和锰钢锯条材质有关,比如由于硬度高,制作刀具成型困难,打磨时困难,打磨时必须随时降温,否则会出现退火现象。砍硬物时容易损伤刀刃。
〖One〗、锋钢做刀好。锋钢做刀的优点主要是硬度高,磨出锋来保持性很好。锋钢做出来的刀较脆,只适合做短刀,做长刀不能用于劈砍,容易断。
〖Two〗、锉刀一般都是用T12或T13碳素工具钢加工而成。制成后的锉刀,工作部分的硬度达HRC62~65。所以锉刀做刀韧性不好,易断易蹦口,不是做刀具的理想材料。
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