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冯塘耿氏熏鸡是河南省淮阳独有的名菜，被列为河南省地方名菜之一。原料选用6个月龄的健壮柴鸡，精选20多种天然名贵香料和中草药，工序达10多道，纯手工加工。其特点是色泽金黄、皮脆骨酥、软烂鲜嫩、油而不腻、咸淡可口，有清淡的腊肉香味，并有健脾保健之作用。还有王家五香羊头等。
河南省周口市交通路东段格林绿色港湾属于周口市川汇区七一路街道。
张集熏鸡从屠宰、成型、油炸、烹调、蜂蜜、色泽等方面进行规范化操作，十分典雅。以多种中草药为原料，采用陈年循环老汤精制而成。骨头酥肉烂皮裂，肥嫩，清爽不油腻，色泽鲜艳，外形美观，不松脱。其实就是补阴壮阳，是健脾养胃的好产品。
唐桥店的鸭蛋味道特别。鸭蛋很大皮薄，腌制后，蛋清洁白如玉，蛋黄紫红色细如朱砂，鸡蛋是咸的，不是咸的，而且很好吃宜口。蛋黄也可以入药，也叫“火虾鸭蛋”。
一口之后，他又脆又美味，口中留下余香。是当地早餐的首选。据说慈禧太后已被食用，并因其品质优良而受到赞誉，这是郸城的名片。
具有地上碎、火上烧、香而不腻、酥脆可口、吃后无残渣、无霉变、长期存放不软的特点。曾经荣获周口市优秀风味小吃第一名，常吃能健脾开胃的小吃，也是馈赠佳品。
天豫是以软米为原料，经浸水、碾磨、拌饼、蒸煮、捣浆、制丝、蒸煮、洗涤、干燥而成。他白如雪，细如丝，韧性好，易储存，易烹调。
由郸城种植的脱毒甘薯在生长期不生病，不生虫，不使用药物和人工除草，生产的甘薯被国家绿色食品开发中心认定为绿色产品。郸城的红薯片整齐，皮光滑，色泽鲜艳；新鲜食品味甘酥脆，熟后的土豆味甘、软、软，营养价值高。
近年来，郸城县已被引入广东黑皮冬瓜中，其综合性状明显优于当地白皮冬瓜，表现具有抗病、高产、优质的特点。冬瓜含有蛋白质和大量的维生素和矿物质，在护肤和美白中不可忽视。利尿消肿，消热对解暑、**很有帮助。肉又厚又嫩，有香甜的肉感，他尝起来软而硬，他是夏天的好食物。
水生植物吴台莲藕以节长、壮、脆、嫩、甜而著称。莲藕含铁量高，常吃可预防缺铁性贫血。富含维生素C和膳食纤维，对肝病、便秘、糖尿病等虚弱疾病有益。营养价值丰富，又能消暑，是一种很好的清热食品。
炖面条随处可见，郸城还不错。羊肉炖面条，又称羊肉面、羊肉面、羊肉拉面、羊肉汤面。具有强化腰部健肾调理、补阳调理、四肢怕冷调理、冬季养生调理的功效。面筋光滑，汤鲜美，营养价值丰富。
郸城钼蒸馏酒是以优质黑米、小米为原料，以小曲为糖化发酵剂制成的，经过培养、糖化、发酵、蒸馏等十多道工序精制而成，他以“气味醇香、清爽甘润、酒香绵软、可口舒心”的独特魅力，代代相传。
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