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杭州片儿川,杭州虾爆鳝面,诸暨次坞打面,东阳沃面,兰溪牛肉面,舟山海鲜面,缙云土爽面,永嘉楠溪素面,姜汤面,临海麦面,这是网上人民票选出来的前十面条!
次坞打面是绍兴诸暨的传统风味美食,面条纯手工制作,口感Q弹,可谓一绝!
地址:越城区城南街道解放南路1356号
主打拌面。每一碗都是猪油下的,拌面是绍兴人常吃的那种“水面”。
主营杭帮拌川面。费用在十几到五十不等
地址:越城区迎恩门风情水街西首
营业时间:09:00-14:00;17:00~20:00
每天中午去都是长龙,堂食位子全靠自己抢。
这家蜗居在九节桥脚边非常不起眼的一侧的无名面店已经有20年之久了。
一碗“油渣面”,成为那一带十几年的爆款。
地址:越城区东街附近九节桥脚边
一家平平无奇的店面,口感好到爆。
东家拌面铺前身源于浙江省绍兴市府山直街123号东家老台门面铺。
地址:和畅堂97号金帝银泰城6-4号
比较出名的面条:杭州片儿川、虾爆鳝面、诸暨次坞打面、东阳沃面、兰溪牛肉面、舟山海鲜面、缙云土爽面、永嘉楠溪素面、台州姜汤面、临海麦虾。
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