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我国的方便面四大天王，即康师傅、今麦郎、统一以及白象方便面。这几家企业几乎占到了我们国家全部的方便面市场份额，但是值得我们关注的是，实际上这四大天王当中，三家企业的业务面背后都是有着日系资本控制的，唯独只有白象方便面没有受到日本企业的染指。
康师傅控股有限公司及其附属公司主要在中国从事生产和销售方便面、饮品及糕饼。本集团于1992年开始生产方便面，并自1996年起扩大业务至糕饼及饮品;近来本集团的三大品项产品，皆已在中国食品市场占有显著的市场地位。
翅膀三条斜线与延续向左上扬的身躯，代表「三好一公道」的品牌精神（即质量好、信用好、服务好、费用公道），另一方面也象征以爱心诚心信心为基础，为消费者提供商品及服务，以及产品其中创新突破的寓意底座平切的翅膀，则是稳定、正派、诚实的表征。整个造型象征超越、翱翔、和平，以及带向健康快乐的未来。
今麦郎食品集团有限公司是一家集生产、销售、科研开发于一体的现代化综合食品企业，公司凭借一流的方便食品生产水平和“今麦郎”、“华龙”等知名品牌而享誉华夏，公司员工总数3万人，总资产达50亿元，分设制面、面粉、餐饮、饮品、综合五大事业部，下设28个分公司。
白象集团食品有限公司是以方便食品开发、生产为主的集科、工、贸为一体的国家大型一级企业，主要产品为‘白象’牌系列方便面、挂面和面粉。公司现有员工13000多人，其中大中专毕业生占70%以上;总资产15亿元，下辖九大方便面生产基地和1个面粉厂、1个挂面厂、2个调味料公司、1个投资发展公司等在内共14家相关企业。
河南斯美特食品有限公司创立于1991年。1995年与美国金伟萍女士合资成立中美合资河南斯美特食品有限公司。公司现有员工5000余名。下属5个分公司：两个制面分公司、一个面粉分公司、一个纸箱分公司、一个调料分公司。
华丰食品公司于1982年创建于珠海平沙，生产华丰牌方便面。1994年，华丰食品公司与世界著名华人企业--金光集团签约合作，建立了以金光集团AFP食品部主要控股的食品工作集团公司，即珠海市华丰食品工业（集团）有限公司，从而成为一家世界性食品集团公司。
郑州天方集团有限公司位于郑州市二七区马寨工业苑区工业路18号，是生产经营“天方”牌系列方便面、速冻水饺、速冻汤圆、速冻粽子、速冻芝麻球、速冻丸子、调味酱、纯净水的国家清真食品定点生产企业。年生产能力为8万吨，是河南省、郑州市名牌产品。
锦丰实业成立于一九九二年，总部座落在“中国前十优秀开发区”之一的广东揭东经济开发区。历经近二十年的发展，公司规模迅速扩大，属下企业有广东锦丰实业有限公司、揭东县恒丰实业有限公司、钦州市锦丰实业华南有限公司、锦丰（抚州）食品有限公司、成都市福家欢食品有限公司、揭东万亩茶油高产示范基地，逐渐形成以方便面为主业，集基地种植、食品科研、生产、销售、农副产品深加工、包装印刷为一体的集体化、多元化企业集团。
中粮五谷道场方便面源于中粮出品的优质原料及独特的制作工艺。所用面粉来自中粮产区精选小麦，经过精细研磨和十道古法和面，增强了面饼的韧性及弹性;采取热风烘干非油炸工艺，充分保留了面饼中的的蛋白质和碳水化合物;调味包的食材均由中粮优质产区直接供应，有效保证了食材的新鲜与品质;采用家庭式的小火慢炖工艺，将食材的原汁原味充分释放，使消费者品尝到超越传统口味的精致美味。
长沙福满多食品有限公司是康师傅控股下属的中外合资企业，于2005年8月在浏阳生物医药园建成投厂，占地面总积达160亩，总投资1000万美元，注册资本500万美元，现有员工400余人，预计投产12条生产线，近来建成投产4条生产线，公司主要生产福满多系列品牌方便面（福香脆、福满多、一碗香）预计年总产值1个亿。
国产方便面厂家有很多，其中知名的有康师傅、统[One]、三全、今麦郎、金锣等。这些厂家都是国内方便面市场的领导者，拥有多年的生产经验和广泛的销售网络。它们生产的方便面种类丰富，口味多样，深受消费者喜爱。这些厂家注重产品质量和食品安全，通过不断创新和改进，为消费者提供高品质的方便面产品。无论是传统口味还是创新口味，国产方便面厂家都能满足不同消费者的需求。
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