世界蔬菜排名前十 世界蔬菜排名前十名

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本文目录

  1. 强碱食物的排名是什么
  2. 各种蔬菜传入中国时间

[One]、强碱食物的排名是什么

强碱性食物的排名一般是水果,蔬菜,豆类,坚果。碱性食物是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素,其溶于水后生成碱性溶液,这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、栗子等。水果类碱性食物:

〖One〗、属于寒性的碱性食物有:猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。

〖Two〗、属于凉性的碱性食物有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。

〖Three〗、属于平性的碱性食物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。

〖Four〗、属于热性的碱性食物有:桃子、樱桃。蔬菜类碱性食物:〖One〗、属于寒性的碱性食物有:莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。〖Two〗、属于凉性的碱性食物有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。〖Three〗、属于平性的碱性食物有:百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。〖Four〗、属于温性的碱性食物有:恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。

〖Five〗、属于热性的碱性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。饮料类碱性食物:〖One〗、属于凉性的碱性食物有:茶叶〖Two〗、属于平性的碱性食物有:葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。〖Three〗、属于温性的碱性食物有:咖啡。坚果类碱性食物:〖One〗、属于平性的碱性食物有:大豆(黄豆)。〖Two〗、属于温性的碱性食物有:栗子、杏仁。扩展资料:健康饮食三搭配〖One〗、碱与酸搭配碱搭酸健康人体必须保持微碱性状态,以pH值在7.3左右为宜。如果人体血液呈酸性,血黏度和胆固醇都比较高,人就容易疲劳,同时人体的抵抗力也会下降。而荤菜几乎都是酸性食品(奶类、血品例外),富含蛋白质、碳水化合物、脂肪等,节日饮食切莫餐餐都只吃大鱼大肉,要有碱性食物搭配着吃,以求人体的酸碱平衡。含碱量比较高的要数海带,其次是青菜、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等等。〖Two〗、钾与钠搭配我国居民的食盐摄入量原本就偏高,是世界卫生组织建议量的2倍以上。节日期间副食吃多了,食盐的摄入量就更多,然后血液中的钠含量就会更高,这不利于人体保持正常的血压。而钾是钠的克星,它能排出人体内多余的钠。含钾较丰富的蔬菜有紫菜、海带、香菇、芦笋、碗豆苗、莴笋、芹菜等等。〖Three〗、“多渣”与“少渣”搭配荤菜不含膳食纤维,而畜禽水产等也都是精细的“少渣食品”,吃多了会造成便秘,粪便等毒废物在肠道内滞留的时间过长,会增加肠黏膜对毒素的吸收,这样就容易诱发结肠癌。而粗纤维食物则属于“多渣食品”,多吃这类食物能消除“少渣食品”对人体造成的危害。含粗纤维较多的食物主要有小米、玉米、麦片、花生、水果、卷心菜、萝卜等等。

[Two]、各种蔬菜传入中国时间

〖One〗、我们平时吃的很多蔬菜或是水果并非我国土生土长的,有很多是在古代由外国传播而来。我们今天就来看看各种蔬菜进入我国的时间。

〖Two〗、这个时期我国大多是与亚洲各邻国在交流过程中,传入了一些食材,其中最主要的就是大麦和小麦了,大约距今4000年前传入中国。(尚未进入夏商周时期)以及高粱、藕、萝卜和姜。

〖Three〗、张骞在搞定丝绸之路的时候,把我国的丝绸、文化传播到世界各地,但同时也把世界上各种美食引入中国。例如:葡萄、核桃、石榴、蒜、蚕豆、旱芹、香菜、豌豆、芋头、茴香、胡椒、大葱……我们的吃货朋友在满足口福之时也要想念张骞的好啊!

〖Four〗、这个时候由于和外国的交流加深,以及种植水平的提高,也多外来品种开始在我国传播开来。其中的代表就是:茄子和扁豆。

〖Five〗、隋唐宋三朝是我国古代最开明的朝代,中国与周边国家贸易往来,文化交流,而各种新食品也趁机“打入”中国。蔬菜的代表为:莴苣、菠菜、丝瓜以及胡萝卜。水果的代表为:西瓜、无花果和开心果。

〖Six〗、到了元朝,由于朝代统治时间过短,传入中国的只有香蕉一种。

〖Seven〗、明朝是汉族建立的最后一个封建政权,虽然明朝闭关锁国,与国外的贸易断绝,但是这依然阻挡不了食物的进攻步伐。这个时期引入的是:辣椒、南瓜、苦瓜、土豆、甘薯、向日葵、玉米、花生。而明朝末年引入的土豆、甘薯、玉米这3样如果早传入100年的话,大明王朝有可能就不会灭国。

〖Eight〗、清朝虽然沿袭了明朝的闭关锁国政策,但是清康熙帝还是积极了解欧洲的变化,朝廷里更是有欧洲教会传播者担当国家高管的情况。而清朝末期由于国门被列强强行打开,很多欧洲和美洲的食物借机传入中国。代表作物有:木瓜、卷心菜、洋葱、菜花、番茄、草莓、苹果、西葫芦等。

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