延吉韩餐 排名前十 延吉韩餐 排名前十的店

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本文目录

1. 韩国干白菜脊骨汤做法
2. 延吉特色海鲜

[One]、韩国干白菜脊骨汤做法

需要提前准备材料有：猪骨1000克、菜干60克、蜜枣2个、陈皮适量、盐适量、水适量。

〖One〗、菜干洗干净后，浸泡一个小时，捞起。

〖Three〗、锅里的水烧开后，加入猪骨，煮一下。

〖Four〗、再用流动的清水冲洗一下。这样做可以去除猪骨的血腥味和浮沫，煲出来的汤更好喝。

〖Five〗、将猪骨放入瓦煲内。加盖，大火转文火煲一个半小时。

[Two]、延吉特色海鲜

明太鱼是延吉特色海鲜，明太鱼一直是延边朝鲜族人民喜欢食用的传统食品，在吉林、东北很多人都食用。国人对于明太鱼，实是有些陌生，近年韩餐西渐，才慢慢被人所知。西人称之为阿拉斯加大口鱼，鳕目鳕科。

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