本篇文章给大家谈谈建湖甜食排名前十，以及建湖甜食排名前十的店对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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老盐城的早点，要算得上竹林、黄海、清真、奇园，以后才有了洪祥、大元、再有淮扬楼，不管它们的点心手艺口味全是出之竹林.黄海老师傅之传
盐城被誉为东方湿地之都，地属丰饶，美食甚多，那么关于盐城的前十特产又有哪些呢？
建湖藕粉圆子以藕粉为原料，形如弹丸，呈淡紫色，娇嫩肥泽，柔软丰满，甜而不腻，桂香满口。
鲻鱼是盐城特色海产，肉肥味美。炖熟的鲻鱼肉呈蒜瓣状，汤清味浓，色泽美观，鲜嫩可口。
奇园蟹黄包是盐城的传统名点。其选用盐城西乡湖中的母蟹，其蟹个大、膘肥、黄多，和以猪肉、精面等原料制成，其味鲜美。
伍佑风味名点，因坯形如绳，而称油绳。素以香、甜、酥、脆闻名，其色泽赤红鲜亮，入口油而不腻，甜中有香。
东台鱼汤面，是江苏东台市地方传统面食。鱼汤面汤白汁浓，滴点成珠，清爽可口。
大纵湖醉蟹用大纵湖的蟹，配以优质曲酒、米酒等浸泡醉制。其外观似活蟹，肉质细嫩，风味独特。酒味浓郁，香气沁人，为佐酒佳品。
鯮鱼饼是江苏盐城的特色小吃，以盐城沿海地区的鯮鱼为原料，其饼外脆里嫩，味鲜可口。
白首乌粉，以首乌块根为原料，经若干工序制作而成。其产品呈粉状，洁白带光泽。
五醍浆大曲具有色清透明，窖香馥郁，绵甜冽甘，入口圆润，口味悠长的独特风格。它以“香醇、绵、甜、净”而著称。
阜宁大糕糕片白如雪，柔如云。上口香甜、滋润细软、营养丰富、老幼皆宜。寓含着大吉大利、步步登高的祝福。
主料：芝麻50克、核桃20克、桔饼20克、瓜子仁20克、猪油适量、藕粉适量。
1.将芝麻、核桃、瓜子仁烤香，磨粉，过筛。
2.将金桔饼切碎放入过筛的芝麻核桃粉中。
4.手上抹薄面，将做好的馅搓成长条，揪成小剂子，搓圆。
5.将搓好的小剂子放入竹匾中，将藕粉倒入竹匾，摇动竹匾，让每一颗馅心都均匀沾上藕粉。
6.锅中烧开水，水开后将沾好藕粉的圆子用漏勺盛着，放入开水锅中烫一下，拿起。
7.继续放入竹匾中，再倒入藕粉，均匀裹上藕粉，再放入漏勺入开水锅烫一下，如此反复五次即可。
8.最后起一开水锅，将做好的圆子放入开水锅中煮，煮开后激一次凉水，再次煮开，至藕粉圆浮起，即可。
10.盛入少许汤将糖桂花化开，并将藕粉圆盛入碗中。
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