蒲江牛肉火锅排名前十 蒲江牛肉火锅排名前十的店

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本文目录

1. 蒲江特产
2. 蒲江县有什么好吃的
3. 蒲江西来豆花鸡怎么做

[One]、蒲江特产

蒲江可以带走的特产有蒲江猕猴桃、蒲江丑柑、蒲江蓝莓、蒲江柑橘、樱桃、枇杷、柿子、梨、李子、葡萄、蒲江雀舌、蒲江米花糖、非常火锅、白菜豆腐乳、钟水饺、蒲石砚。美味的辣椒蒲江米花糖是四川省蒲江县特产，蒲江米花糖始于唐宋、精于明清、极于现代，历史悠久。相传，蒲江商贾外出准备旅途干粮，如同北方用小麦面粉制作面馍做旅行干粮，南方最简单的方法就是制作“米团”。

[Two]、蒲江县有什么好吃的

南岳鱼庄朝阳大道和梭罗湾的十字路口一问就知道了，国土局下面的闷鱼火锅梁河的那个点杀村那个兔子味道巴适的很，记到去的时候喊老板娘给你弄**鱼，在成佳，有点远三条街的兴国，吃冷淡杯，鱼都可以，等等多得很，蒲江吃的太多了

[Three]、蒲江西来豆花鸡怎么做

答：主料鸡翅4个南豆腐1块辅料尖椒2个红尖椒1个鸡蛋1个调料食盐4克酱油1勺葱1根蚝油1小勺淀粉1把豆瓣酱1勺植物油10克姜汁1勺大蒜1头鲜花椒1把火锅底料1勺十三香1小勺白酒1小勺豆花鸡的做法1.鸡翅四个洗净，分割后留鸡翅根备用2.嫩豆腐一块，静置出水后备用3.大葱、青红辣椒洗净备用4.大蒜、姜汁和火锅底料备用5.豆腐用手直接掰大块备用6.将嫩豆腐放入清水锅中，煮一下7.煮水开后2分钟左右，关火8.将豆腐放入清水中过水备用9.鸡翅根剁小块备用10.剁好的鸡翅根装入调料盆，加入适量的食盐、白酒、十三香、蚝油、淀粉11.然后，再放入一个鸡蛋清12.搅拌均匀腌制20分钟左右13.取青花椒适量备用14.将青花椒放入清水中洗净15.将大葱切段，青红辣椒分别切丝备用，葱叶部分切成葱花备用16.炒锅放入少许油，下入青花椒炸出香味17.放入豆瓣酱炒香18.放入适量的火锅底料炒香19.放入大葱段和腌制好的鸡肉块在锅内翻炒20.加入姜汁和少许酱油，翻炒断生21.加入适量高汤或者清水22.将煮好的嫩豆腐放入炒锅中23.豆腐放入锅中后，盖上锅盖，煮20分钟24.豆腐和鸡肉煮熟入味后，关火25.将煮好的鸡肉好豆腐，倒入装菜的食器里26.另取一锅，放入食用油，下入青花椒炸花椒油27.再放入葱花，炸香出葱油28.放入青红辣椒丝翻炒断生29.将炸好的复合油，浇在盛好的菜盆里，即可上桌食用

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