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水域面积达1022.75平方公里，蓄水量达290.5亿立方米，被誉为“亚洲天池”。
小浪底黄河三峡景区位于河南省洛阳市孟津县、济源市边界，地跨黄河南北两岸。其中水面296平方公里
位于淮河的支流浉河上，在河南省信阳市，位于信阳市西南8.5km浉河上游南湾风景管理，流域面积2070平方公里，库容16.3亿立方米
中国最负盛名的大闸蟹非阳澄湖莫属，阳澄湖水质优良，非常适合大闸蟹的生长，阳澄湖大闸蟹个大体肥，大者只重250克以上，最大者可达500克，蟹肉丰满，营养丰富。最大特特点是青背、白肚、黄毛、金爪。
宝应湖位于江苏宝应县境西部，在高邮湖和白马湖之间。由于宝应湖独特的气候和水质条件，宝应湖大闸蟹一般会比普通大闸蟹晚半拍上市。重阳节左右，最适合品尝肥嫩鲜美的宝应湖大闸蟹。
太湖大闸蟹生长于太湖水域，太湖位于长江三角洲的南边，横跨江、浙两省，太湖的水流湍急、水草丰美，养出的大闸蟹个大体重，蟹黄肥厚，肉质细嫩，腴美异常。
洪泽湖的湖底质地非常坚硬，几乎没有淤泥，因此出产的大闸蟹特别干净。另外，洪泽湖周边的工业企业很少，因此水质没有污染。最后，洪泽湖周边有丰富的芦苇、蒿苗，有利于大闸蟹的生长。洪泽湖大闸蟹雄者脂白如玉，雌者膏黄如金，具有个大、螯肥、肉香的特质。
固城湖大闸蟹，历来被称为蟹中之冠。固城湖水域百里方圆，碧波荡漾，水草丰茂，延伸宽阔，在这里生长的螃蟹，形态和肉质在螃蟹家族中尤为与众不同，其肉质肥嫩、鲜美，营养丰富。
大纵湖水质清新，自然饵料丰富，盛产的湖蟹个头大、壳青、肚白、金爪、肉丰味美。
梁子湖属地级市鄂州市，分布于江夏区、鄂州、咸宁交界，原名樊湖，是湖北省蓄水量第一大、面积第一大的淡水湖，梁子湖的水质以及条件非常适合大闸蟹生长，所产的大闸蟹具备青背，金爪，黄毛，白肚，体状等特点，肉质细嫩，味道鲜美。
微山湖水质清澈，河床平坦，光照充足，水草丰茂，饵料资源丰富，是天然的大闸蟹养殖基地。微山湖大闸蟹产于微山湖而得名，具有青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮膏肥、香味浓郁的特点。
兴化市内湖荡密布，河道纵横交织，湖内水草丰美，为淡水螃蟹的生长，提供了优质的生长条件，所产的大闸蟹具有青壳、白肚、金爪、黄毛、博螯等特点，脂膏丰满、肉质玉白、鲜美爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜。
白荡湖是枞阳最大的淡水湖，湖水清澈白皙，湖面碧波荡漾，白荡湖大闸蟹个大、色鲜、味美，具有淡水大闸蟹特有的腥气。蒸熟后食用，鲜而不腻，肉质滑嫩爽口，食后留有余香。
〖One〗、江西鄱阳湖：是世界上七个重要湿地之[One]、中国最大的淡水湖泊。鄱阳湖地处江西省的北部，长江中下游南岸。鄱阳湖南北长173公里，东西最宽处达74公里，平均宽16.9公里，湖岸线长1200公里，湖体面积3283平方公里(湖口水位21.71米)，平均水深8.4米，最深处25.1米左右，容积约276亿立方米。
〖Two〗、湖南洞庭湖：位于湖南省的北部，界湘鄂两省之间，是中国五大淡水湖之一。洞庭湖原为中国第一大淡水湖，现已退居第二。1825年时湖水面积约6000平方公里，1960年已减为3141平方公里。现在以湖面高程34.5公尺计，湖水面积为2,820平方公里。昔日号称「八百里洞庭」，今已分割为许多大小湖泊。
〖Three〗、江苏太湖：古称震泽，又名五湖，中国五大淡水湖之一，位于江苏省南部，长江三角洲的南部；全部水域在江苏省境内，湖水南部与浙江省相连。是华东最大湖泊，也是中国第三大淡水湖，是中国著名的环太湖风景名胜区。
〖Four〗、内蒙古呼伦湖：呼伦湖方圆八百里，碧波万顷，象一颗晶莹硕大的明珠，镶嵌在呼伦贝尔草原上。呼伦湖也称呼伦池、达赉湖，当湖面海拔在545.6米时，湖水面积为2339平方公里，平均水深为5.7米，最大水深8米左右，蓄水量为138.5亿立方米，是中国第四大淡水湖，也是内蒙古第一大湖。湖长93公里，最大宽度为41公里，平均宽度为32公里，周长为447公里。
〖Five〗、江苏洪泽湖：洪泽湖位于江苏省洪泽县西部，发育在淮河中游的冲积平原上，原是泄水不畅的洼地，后潴水成许多小湖。在我国秦汉时代，它们被称为"富陵"诸湖。其中以洪泽湖最大，面积2069平方公里，为中国第五大淡水湖。洪泽湖水深4米，最大水深5.5米。
〖Six〗、山东南四湖：是微山湖、昭阳湖、独山湖、南阳湖等四个相连湖的总称，但由于微山湖面积比其它三湖较大，习惯上统称微山湖，位于山东省南部微山县，淮河流域综合利用的第2大淡水湖，。全湖面积1266平方公里，最大深度6.00米，平均深度1.5米，容积63.7亿立方立米。1953年设置山东省微山县管辖全部湖区水域，是华北第一大湖，也是中国第六大淡水湖泊。
〖Seven〗、新疆博斯滕湖：古称“西海”，唐谓“鱼海”，清代中期定名为博斯腾湖，位于焉耆盆地东南面博湖县境内，是中国最大的内陆淡水吞吐湖。博斯腾淖尔，蒙古语意为“站立”，因三道湖心山屹立于湖中而得名。博斯腾湖位于新疆巴音郭楞州博湖县天山南坡焉耆盆地的东南部，是中国最大的内陆淡水湖，中国第七大淡水湖。
〖Eight〗、高邮湖又称珠湖、璧瓦湖：位于高邮市边境，是江苏省第三大淡水湖、也是全国第八大淡水湖。因水位高于运河而称为悬湖，由若干小湖组成，其中较大的有珠湖、甓社湖、平阿湖等36湖泊，且湖湖贯通。南北长约42公里，东西宽约25公里，高邮湖跨江苏、安徽两省四地(高邮、宝应、金湖和天长)。水域总面积为780平方公里，水位5.55米时，水面积648平方公里、苇滩和堤坝面积112.67平方公里。
〖Nine〗、安徽巢湖：位于安徽省中部，地处长江与淮河两大河流之间，为我国第九大淡水湖。其基本形状如鸟巢状，故得名巢湖。其东西长54.5公里，南北宽21公里，水域面积约769.5平方公里。
〖Ten〗、新疆乌伦古湖：维语称噶勒扎尔巴什湖，又名布伦托海、福海、大海子，位于中国新疆阿勒泰地区福海县境内，准噶尔盆地北部的断陷湖。乌伦古湖是第四纪晚期形成的拗陷湖，发源于阿尔泰山的乌伦古河流入其中，为该湖主要水源，湖水平均深度为8米，湖面高程468米，湖形似三角形，南北宽约30公里，东西长35公里，湖水面积730平方公里。
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