宁波宁海烤面包排名前十 宁海面包厂

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本文目录

  1. 宁海水角菱月饼做法
  2. 宁海县有哪些小吃

[One]、宁海水角菱月饼做法

〖One〗、食材:水油皮:面粉120克,白糖20克,酥油50克,热开水50ml

〖Two〗、油心:面粉80克,酥油40克馅料:用豆沙等等

〖Three〗、1.将水油皮的材料混合揉20分钟左右直至面团表面光滑,放冰箱冷藏半小时。

〖Four〗、2.将油心材料混合揉成油酥面,也放冰箱冷藏半小时。

〖Five〗、3.半小时后将油酥面包入水油面中,封口朝上按平。在面板上撒上干面粉,将面团做折叠擀成薄片,尽量薄然后卷起来,切成剂子,将剂子按扁(注意不是按切口,而是切口在左右滴),包入馅,封口朝下做成月饼。烤箱200度预热,刷上蛋液,20~25分钟后。

[Two]、宁海县有哪些小吃

〖One〗、宁海鸡煲:以土鸡为主料,搭配多种药材和调料,炖制而成的鸡汤。

〖Two〗、蟹黄煎肉饼:将肉馅和蟹黄混合,裹上面粉和面包糠,煎至金黄色。

〖Three〗、咸蛋花生:选用咸蛋和新鲜花生,经过特殊处理后制作而成,口感香脆可口。

〖Four〗、温州酥饼:传统名点之一,绵软酥脆,内馅包括红豆沙、芝麻、杏仁等。

〖Five〗、土笋冻:用新鲜的土豆和笋制成,口感清爽,适合夏天食用。

〖Six〗、炒元宝:将猪蹄筋切成方块状,搭配青椒、蘑菇等食材,翻炒而成,形状像元宝。

〖Seven〗、以上仅是部分宁海县的小吃推荐,还有许多其他的美食等待您去品尝。

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